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  • Welcome 2018

    I più sinceri auguri per un 2018 pieno di emozioni!!! Best wishes for a New Year full of emotions!!! Red Gold Collection ™  

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  • Come utilizzare al meglio i Pistilli di Zafferano

    Il nostro progetto mira alla valorizzazione dello Zafferano Italiano Biologico in Pistilli (prodotto dalla nostra Azienda Agricola Podere Sant’Antonio) e alla divulgazione d’informazioni precise e dettagliate, riguardanti questo prodotto di eccellenza ancora oggi poco chiare e non del tutto conosciute […]

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  • Pistilli vs Polvere: come riconoscere lo zafferano di qualità

    Non tutti sanno che la Spezia si ricava essiccando gli stimmi o pistilli di un fiore bellissimo di color violetto intenso. Le bustine che si trovano nei supermercati contengono spesso la spezia polverizzata, mentre il prodotto proveniente da una coltivazione […]

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  • Il Rinascimento dello Zafferano

    Oggi vogliamo condividere con tutti voi una piccola (grande) soddisfazione per il nostro lavoro: riportiamo di seguito un’intervista sul nostro Oro Rosso da parte di Gusto Tabloid _ Goffarelli Editore. Ci trovate all’interno del numero di Novembre 2017, a pagina […]

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